Zaostanek zalog veže kapital, medtem ko nezadostne zaloge vplivajo na pošiljke. Kako najti ravnotežje? Skupina tovarn LVL na Kitajskem nadomešča »občutek« z »podatkovno{1}}upravljanjem zalog,« s čimer bo upravljanje zalog postalo natančnejše z analizo preteklih naročil, navad strank in tržnih trendov.
1. Stroški "intuitivnega upravljanja zalog"
"Ta specifikacija bi se morala dobro prodajati, zato naredimo še malo zaloge." – To je pogost stavek, ki ga uporabljajo številne tovarne, ko nabirajo zaloge.
Toda "občutek" je pogosto nezanesljiv. Preveliko kopičenje zalog veže kapital, zaseda skladiščni prostor in lahko povzroči celo poškodbe zaradi vlage in deformacije zaradi dolgotrajnega skladiščenja; premajhna zaloga ima za posledico pomanjkanje zalog in izgubo strank.
»Založili smo se z veliko količino blaga, vendar se je tržni trend spremenil in to določeno specifikacijo je nenadoma postalo težko prodati,« se je spominjal direktor tovarne. "Šest mesecev smo imeli zaostanek pri zalogah in nazadnje smo morali znižati ceno, da smo ga razčistili, pri čemer smo izgubili veliko denarja."
2. Od "občutka" do "podatkov"
Soočene s pritiskom inventarja so nekatere tovarne začele uporabljati analizo podatkov za vodenje priprave inventarja:
- Analiza zgodovinskega naročila: analiziranje podatkov o naročilih iz zadnjih dveh let za identifikacijo "zimzelenih" specifikacij (stabilno povpraševanje skozi vse leto) in "sezonskih" specifikacij (veliko povpraševanje v najvišjih sezonah).
- Analiza nakupovalnih navad strank: Analiza nakupovalnega cikla in količine vsake stranke. "Stranka A naroči okoli 15. v mesecu, vsakič približno dva zabojnika." - Na podlagi teh vzorcev se popis pripravi vnaprej.
- Sledenje tržnim trendom: Spremljanje začetkov gradnje in sprememb politike na ciljnem trgu za predvidevanje sprememb v povpraševanju.
"Ustvarili smo preprosto Excelovo preglednico," je povedal vodja prodaje. "Uvozili smo podatke o naročilih iz preteklega leta in jih mesečno povzemali. Takoj je jasno, katere specifikacije so zimzelene in katere sezonske."
3. Uporaba "ABC klasifikacije"
Nekatere tovarne uporabljajo "metodo klasifikacije ABC" za upravljanje zalog:
- Kategorija A (visoko-frekvenčne specifikacije): Specifikacije z največjim obsegom prodaje in najstabilnejšim povpraševanjem. Vzdržujte visoko varnostno zalogo (1,5- do 2-kratna mesečna količina prodaje), da zagotovite takojšnjo odpremo.
- Kategorija B (srednje-frekvenčne specifikacije): specifikacije z zmernim obsegom prodaje in nihajočim povpraševanjem. Ohranjajte zmerno varnostno zalogo (0,5-1-kratnik mesečnega obsega prodaje).
- Kategorija C (Specifikacije nizke-frekvenčnosti): Specifikacije z nizkim obsegom prodaje in nestabilnim povpraševanjem. Inventar se ne vzdržuje; proizvodnja se začne po naročilu.
»S klasifikacijo ABC pokrivamo 80 % naših naročil z 20 % zalog,« je povedal vodja zalog. "Vezani kapital se je zmanjšal, hitrost dostave pa povečala."
4. Prilagoditveni mehanizem "dinamičnega upravljanja zalog"
Upravljanje zalog ni »enkratna-odločitev«, temveč bolj dinamična prilagoditev:
- Sezonska prilagoditev: ustrezno povečajte zalogo pred vrhunci sezone in jo ustrezno zmanjšajte med -sezono. Prilagoditev stranki: Če obseg naročil za določeno specifikacijo še naprej narašča, povečajte zalogo; če se še naprej zmanjšuje, zmanjšajte zaloge.
- Prilagoditev cene surovin: Če so cene surovin nizke, ustrezno povečajte zaloge, da zaklenete stroške.
- Redni pregled: mesečno pregledujte podatke o zalogah, da analizirate, kateri izdelki se prodajajo dobro in kateri počasi, ter pravočasno prilagodite.
"Konec vsakega meseca imamo sestanek za pregled zalog," je dejal vodja tovarne. "Stopnjo obračanja zalog izračunamo za vsako specifikacijo, pri čemer povečamo zalogo za tiste s hitrim prometom in zmanjšamo zalogo za tiste s počasnim."
5. Učinki »Podatki-na podlagi upravljanja zalog«
Po obdobju »podatkovnega{0}}upravljanja zalog« se je upravljanje zalog v tovarni znatno izboljšalo:
- Nižja stopnja zalog: pogosto uporabljenih specifikacij v bistvu ni več na zalogi, zadovoljstvo strank pa se je povečalo.
- Zmanjšane presežne zaloge: zaloge nizko{0}}frekvenčnih specifikacij so bile znatno zmanjšane, kar je zmanjšalo vezan kapital.
- Hitrejši promet: Stopnja obrata zalog se je povečala, izkoriščenost skladišča pa se je izboljšala.
"Prej je bila naša stopnja obrata zalog le štirikrat na leto," je povedal vodja zalog. "Zdaj se je povečal na šestkrat, kar pomeni, da je enak znesek kapitala mogoče obrniti še dvakrat. Zaloge so se zmanjšale, vendar naročila niso bila odložena."
Kopičenje zalog ni igra na srečo, gre za izračun. Ko tovarne LVL na Kitajskem uporabljajo podatke namesto občutka za sprejemanje odločitev o kopičenju zalog, ne zagotavljajo le "razpoložljivih zalog", temveč tudi "zanesljivost". Ta pristop-upravljanja, ki temelji na podatkih, je ravno nujna pot za kitajsko proizvodnjo, da se premakne iz "ekstenzivne" v "intenzivno" proizvodnjo.
